Dani García presenta «Color Me Hungry», su nuevo laboratorio privado de creatividad gastronómica en Marbella. Un espacio concebido como punto de partida para nuevas ideas, donde el chef podrá investigar, experimentar y desarrollar proyectos que exploren nuevas formas de entender la gastronomía.
Con motivo de su presentación, Dani García ha abierto las puertas de este laboratorio a un reducido grupo de medios de comunicación de la mano de Haier, marca con la que colabora desde 2025 y cuyas soluciones tecnológicas forman parte de este nuevo entorno de trabajo.
Durante el encuentro, los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica exclusiva en la que el chef y su equipo mostraron cómo la tecnología puede convertirse en una aliada de la creatividad, aportando precisión, versatilidad y nuevas posibilidades a los procesos culinarios.
“Para mí, la creatividad no tiene límites, y contar con un entorno donde el diseño y la tecnología acompañen ese proceso es fundamental. Haier forma parte de esa visión, ayudándonos a explorar nuevas posibilidades en la cocina”, ha señalado Dani García.
Experimentando con la tecnología Haier desde la alta cocina
Dani García pone el foco en las soluciones Haier que ya forman parte de su cocina. Entre ellas se encuentra el horno ID Series 6, equipado con tecnología Bionicook, que permite adaptar y controlar con mayor precisión diferentes procesos de cocción. También el microondas ID Series 4 y la placa de inducción con campana integrada I-Dual Series 6, que integra cocción y extracción en un único equipo.
Además, cuentan con otras soluciones como el frigorífico y congelador ID Titanium Series 6; así como con el frigorífico MultiDoor de la colección Horizon de Haier, que combina una gran capacidad de almacenamiento con tecnologías orientadas a preservar la frescura de los alimentos durante más tiempo. El espacio incorpora también dos soluciones de lavado: el lavavajillas integrable I Pro Shine-Biovitae y el lavavajillas de doble cajón XDD 66E5LS.
A los equipos anteriormente, se suman pequeños electrodomésticos como la batidora de mano I-Master Series 5 o el hervidor I-Master Series 7.
